Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />

Туроператоры на лето предлагают туры на Кипр с пересадкой в Армении или Кувейте. Как показывает статистика «Вестника АТОР» – это одна из очень популярных тем у наших читателей. Про отдых на Кипре прочли десятки тысяч раз. Но за год нюансы направления немного подзабыли, и мы решили поделиться самыми свежими наблюдениями об острове и рассказать, как сделать отпуск на Кипре еще лучше. 

ПРО ТРАНСПОРТ НА КИПРЕ

Как театр начинается с вешалки, так знакомство со страной начинается с транспорта из аэропорта. Отправляясь на Кипр, следует иметь в виду, что с такси в стране все непросто: Uber в классическом его понимании тут не работает, такси нужно заказывать заранее и оно стоит несколько непривычных для россиян денег.

Заказать такси на Кипре можно просто поискав его в Яндекс или Google. Есть даже русскоязычные предложения. Правда, нам этот фокус с двух попыток не удался, а на дальнейшие эксперименты стало жалко времени. Стоимость городского такси – 0,7 евро за км, 4 евро за посадку. За поездку из курортного района Лимассола до центра города придется выложить около 1000 руб.

Есть городские автобусы. В Ларнаке они останавливаются и в аэропорту. Сам факт наличия общественного транспорта очень радует киприотов – он появился на острове относительно недавно и сделал их жизнь лучше.

Однако для туристов это не самый подходящий способ перемещаться по острову: автобусы останавливаются «у каждого столба», ходят раз в 20 мин. в городской черте, а на междугородних линиях интервал движения может составлять и все 2 часа. При этом междугородние автобусы заканчивают работу в 6-7 часов вечера.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Пассажиры городского автобуса в Ларнаке. Фото АТОР

Железная дорога на Кипре была, но с 1952 года ее нет, так что этот способ перемещения отпадает.

Поэтому оптимальный выход для тех, кто не хочет на отдыхе напрягаться – это заказанные заранее у туроператора трансферы и экскурсии. Пытаться использовать иные варианты передвижения (кроме, разве что, арендованного автомобиля), можно но не рекомендуем: удовольствия такие поездки приносят мало.

А как же аренда машины, скажете вы? Да, машины на Кипре в аренду взять можно. Но уже не так просто, как было ранее, с работающими за рубежом картами. Теперь – или карта иностранного банка, или, как вариант, некоторые (но не все) прокатные компании могут согласиться на залог наличными евро.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Арендованная машина на Кипре с красными номерами. Фото АТОР

Интересно, что арендованные автомобили на Кипре выделяются на дороге красными номерами. «Чтобы местные водители понимали, кого опасаться на дороге», – смеются сами местные водители.

ПРО ЕДУ НА КИПРЕ

С точки зрения знакомства с гастрономией путешествовать по Кипру выгодно большой компанией. Местные таверны и ресторанчики предпочитают подачу блюд «в стол»: закуски, горячее, салаты принесут на всех. Здесь это называют мезе, но это понятие становится более широким, чем в арабских странах. «Мезе» распространяется и на горячие блюда. Так, например, будет выглядеть рыбное мезе на Кипре.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Рыбное мезе на Кипре. Фото АТОР

Еда на Кипре – это своеобразный симбиоз средиземноморской, турецкой и даже арабской кухни. На столе могут оказаться запеченное мясо (здесь его называют клефтико) или шашлык («сувлаки»), на закуску с высокой долей вероятности подадут хумус и тахини. А еще блюдо, на тахини по виду похожее: это тарамасалата, пюре из копченой икры трески.

Гордость киприотов, это, конечно, сыр халлуми из козьего и овечьего молока. Универсальное блюдо на все случаи жизни: в отеле Grand Resort предлагался в равной степени на завтрак и на ужин.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Закуски в ресторане Кипра. Фото АТОР

Местные сладости напоминают турецкие (неудивительно, в прошлом остров несколько столетий был частью Османской империи). При этом вроде бы все знакомое, но, вместе с тем, явно приготовлено по иным рецептам. К кипрскому кофе подойдут пахлава, халва или судзуко – то, что мы привыкли называть чурчхелой. В местных лавках она продается гигантскими порциями, в кафе подадут нарезанной.

Пожалуй, самый уникальный на острове десерт – это пастелли – пастила из плодов рожкового дерева. По консистенции как та же чурчхела, но плоская и без орехов. Она не слишком сладкая (рожковое дерево – натуральный заменитель сахара), поэтому неплохо подойдет и в качестве «перекуса». 

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Кипрские сладости в отеле Grand Resort. Фото АТОР

Для тех, кто не любит пробовать новое, по крайней мере, в Лимассоле, успешно функционирует самые традиционные российские заведения типа «Шашлычный двор». Есть даже пельменная от создателей популярной российской сети. Все как дома

ШОППИНГ НА КИПРЕ

Рассчитывать на какой-то шикарный шоппинг на Кипре, скорее, не стоит. В самом большом городском молле в Лимассоле (куда, кстати, можно доехать на городском автобусе) представлены некоторые покинувшие Россию марки массового сегмента. В центре города можно найти бутики более высокой категории. Но ассортимент и там и там очень скромен в сравнении с привычным по Европе, Дубаю или Стамбулу.

При этом обычные майки, шорты, легкие платья, просторные брюки и туники очень неплохого качества и стоимостью от 5 евро можно купить просто в туристических магазинчиках прямо на курорте. Такие лавочки роднят Кипр с остальным миром и предлагают массу ярких, но достаточно бесполезных вещей, которые вы найдете в совершенно любом туристическом городе, только в данном случае на них будет написано Cyprus.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Сувенирная лавка в Айя-Напе. Фото АТОР

Но родные и близкие не останутся без подарков. Привезти домой с Кипра, можно, например, ту же пастилу из рожкового дерева. Или местное сладкое вино Commandaria с насыщенным вкусом, по свойствам своим стремящееся к портвейнам. Другое вино на острове тоже неплохое, но более «стандартное». В разных винодельнях оно может отличаться, но базовые качества сохраняются, в целом вино вполне обычное.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Кипрское вино можно привезти в качестве сувенира. Фото АТОР

В сувенирных лавках близ Троодоса также предлагается фисташковый ликер. Туристов зазывают его попробовать, рекламируя как «месный Бейлис». Попробовать можно везде, но с покупкой лучше дотерпеть до лавки подальше от дороги – стоимость может отличаться на 1-2 евро. 

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Лавка с кипрскими специалитетами на Троодосе. Фото АТОР

Стоит привезти и традиционные серебряные изделия, которыми издревле славится кипрская деревня Лефкара. Особенно удивляет тончайшая воздушная филигрань. Серебряные лавки есть в крупных городах, но можно съездить за ним и в саму деревню, что добавит впечатлений от острова. Помимо украшений можно выбрать что-то для дома.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Серебряные украшения в Лефкаре. Фото АТОР

Приятным бонусом туристу на Кипре – совершенно бесплатные дикорастущие сувениры вроде розмарина или лаврового листа. Первый на острове произрастает повсеместно и в любом количестве. Но по аромату не идет ни в какое сравнение с тем, что продается даже в хороших магазинах в России. Гораздо лучше. Надо брать. Прямо с куста. Таким же образом можно разжиться парой пахучих бесхозных лимонов. Мелочь, но после возвращения создает дома особую атмосферу.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Дикорастущие лимоны тоже будут неплохим сувениром. Фото АТОР

ЖИВНОСТЬ КИПРА

Зимой или весной досуг на Кипре можно разнообразить созерцанием фламинго на соленых озерах в Ларнаке или Лимассоле. Да, сюда прилетают те самые «розовые фламинго». Для туристов оборудованы смотровые площадки. Кроме шуток, для детей можно захватить бинокли – зрелище того стоит. Невооруженным взглядом тоже видно, но рассмотреть птиц в деталях получается не всегда.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Фламинго на Кипре. Фото pxhere.com

Есть кое-где и несвойственная для острова фауна – в виде пеликана, проживающего в кафе Пафоса и уже ставшего местной достопримечательностью. Птица выходит к посетителям и дает себя погладить, существуя практически на правах кота.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Пеликан в кафе в Пафосе. Фото АТОР

Кстати, о котах. Котов на Кипре тоже много. Живут они везде, но в основном сосредоточены вдоль береговой линии, где их подкармливают персонал и гости отелей. Коты преимущественно ласковы, некоторые откровенно роскошны, с людьми коммуницируют в основном охотно. Без зазрения совести заходят в кафе и рестораны, чем очень радуют туристов с детьми.

Кот-пеликан, розмарин и фисташковый ликер: как сделать отдых на Кипре еще интереснее<br />
Кипрские коты. Фото АТОР

КАК ПЛАТИТЬ НА КИПРЕ

Конечно, в ходу на острове евро. В Duty Free в аэропорту можно расплатиться долларами. Принимают Visa и Masterсard, кроме выпущенных в России. В отдельных местах можно расплатиться и картами Union Pay, но особо рассчитывать на этот способ оплаты покупок не стоит. Мы уже писали, что, по крайней мере, в Айя-Напе, можно поменять рубли. Курс не будет выгодным, но это все-таки какое-никакое, а решение.

И, в любом случае, стоит помнить о том, что российских туристов на острове ждут, поэтому принимающие компании и туроператоры с желанием помогают путешественникам в решении всех бытовых вопросов.  

Екатерина Тропова

Фото: АТОР

   

Источник: atorus.ru